開車回巴黎市區第六區，找尋好吃的蘋果派；開始我的副駕駛座巴黎隨手拍....
店家雖然隱身於巴黎市區的複雜單行道小巷裡，有GOOGLE地圖協助，要找到的不太困難，但是另一個大問題來了 -停車
就這樣小區域的繞，換成大區域的繞行，總算找到付費停車位，再散步走入
這附近好像因為是政府機關單位林立緣故，加上道路窄小，一大段區域都沒地方停車
這不是我們要找的蘋果派店，是我個人偏好的拍攝
DES GÂTEAUX ET DU PAIN烘焙店
明星商品"蘋果派"，光是看外型，我就覺得好好吃的樣子
店內的其他商品，看起來也都在水準之上
又見國王派
店裡只供應法式麵包與烘烤甜派等，沒有座位區，只能外帶
蘋果派是晚上帶回飯店才開吃的；外皮酥脆、不油膩，這是在乾燥國家吃酥派的最大享受，內餡是微酸味、不甜及吃的到蘋果塊狀口感，總合起來算是個厲害角色，不枉費走一大段路去購買
來到美麗之都 -巴黎，當然要到左岸搞個浪漫、喝杯咖啡，並假裝文青一下，走 ! 來去名滿天下的Café de Flore花神咖啡館朝聖
走著走著，夜幕突然的降了下來，行道樹上的小燈泡點亮了，不同風情的夜巴黎靜悄悄來臨
Abbaye de Saint-Germain-des-Prés聖日耳曼德普雷修道院
Café de Flore花神咖啡館已經出現在對街了，1887年屹立不搖的開業至今
隨時都是爆滿的客人，要喝杯咖啡，請登記等候；戶外的座位會比較快排到，要坐室內的，請耐心等候
光是等候，都覺得這時光飄散著浪漫氣息，也還好我們並沒有等待太久
室內雖然不用受寒風吹襲，但偏為壅擠的座位與滿座的情況之下，多到分不清的各國言語此起彼落，滿屋迴盪，是很吵卻不混亂的狀態；話說 ! 貴為國際熱門景點與知名咖啡廳的雙重身份，這正也是花神咖啡館迷人的地方
Café de Flore喝的已經不是單單一杯咖啡而已，
是一種跳回到過去的感覺，
一杯走過130幾年歷史的咖啡，
幻想著畢卡索正在一旁玻璃作畫的當下，
與自我陶醉法式浪漫的滿足渴望
地上的地磚也是很迷人的，有人注意到嗎 ?
一旁的 Les Deux Magots雙叟咖啡館，生意也是非常好，與花神咖啡館在巴黎可是齊名等級的，同樣也是眾多觀光客慕名朝聖的咖啡館
這附近餐酒館很多，看起來的素質也都不錯，一度有計畫就乾脆挑一間來吃晚餐，同行的牛'r 說他還是忘不了去年在巴黎巴士底廣場附近的一間餐廳(昨天去不成的那間啦)，加上我們有車子不受交通大罷工影響，改決定開車前往巴士底廣場
夜晚的巴黎正開始熱鬧著，在市區的街上，車子是想開快一點也快不了， 那就拍拍照吧，豐富我的巴黎照片收集
最終還是在巴黎市體驗到了法式塞車，與台式塞車又有不同呢 ?
同為塞車，法國人一樣表現著優雅姿態，沒有吵雜喇叭聲，車輛是錦然有序排列，不見亂超車、隨意變換車道，機車也不會蛇行穿梭，法式塞車原來也是一種浪漫表現
感謝Google Map的好心提醒，告訴我們前方右轉，改走另一條道路可以快6分鐘(好像是新功能，透過數據分辨即時車流量，而建議變更導航路線)，我們採取了建議"右轉"，然後下一個該左轉的小路口，不小心的錯過，順著開上了快速道路，再由下一個交流道出口出去，重新定位、導航，改走平面道路回到巴黎，到巴士底廣場附近，找到餐廳並繞了2小圈，找到停車位停車，足足多花了1小時多，說好的"快6分鐘"呢 ? 這是我們第一次與Google Map產生的不愉快合作經驗，在法國的自助自駕旅遊，當然"它"也絕對不是唯一的一次
也因為在餐廳附近繞行找車位，才發現餐廳名是與其道路名，都是一樣的"Paul Bert"，不只如此還有好多其他商家也是以Paul Bert命名，這倒是有勾起我的一點點小好奇心
La Bistrot Paul Bert
倒楣的事退散，幸運之神總會降臨，最後一個桌子在我們抵達時，剛好分配給我們，抱歉了後來的好幾組客人
#在法國餐廳吃飯請訂位
#不是每次都有幸運的
Bistrot = 法式小酒館，提供平凡菜色、平價的餐廳，對比Brasserie餐酒館，是低一階的餐廳，但我個人認為，這不等同餐廳的素質低，例如La Bistrot Paul Bert就是間有名又好吃的餐廳，吃得輕鬆不拘束，更喜歡餐廳服務人員隨性不隨便，像朋友間的呵護照顧，又帶點法式幽默
菜單就手寫於小黑板上，有時吊掛於牆上，有時服務人員就直接拿到桌邊，供客人方便點餐；這一個是特別菜單
套餐菜單
一份套餐(含甜點)，單點一份鴨肝凍、一份松露蛋、一份雙人牛肋排Côte de Boeuf，當然也少不了佐配的葡萄酒(2杯，開車的不喝酒)
我們的座位就在服務工作檯前，那些大粒的法式麵包，就如同我所說的"隨性"，堆放一起
套餐前菜 : Home made Pork Terrine自製豬肉凍派；
這肉派餡料給得很滿，有燉的軟嫩豬肉、Q彈皮脂、脆口的耳朵與頭皮，口感豐富多變，算是很厲害的豬肉凍派
Foie Gras de Canard, Chutney de Fruits, Toasto鴨肝凍, 水果醬, 吐司；濃郁的鴨肝香氣十足，不算是特別的好吃，肉筋剃除乾淨，結構紮實，可以有80分的水準
Oeuf dur, Mayonnaise à la truffe, Salade de mâche aux noix松露美乃滋蛋附玉米核桃沙拉，沙拉沒有拍到
對啦，你沒有看錯，新鮮黑松露是多到看不見蛋了；半面煎蛋搭配法式美乃滋、新鮮松露片，超營養也超美味的順口，很簡單也很邪惡的一道菜
Côte de Boeuf, béarnaise, frites maison(2pers)牛肋排, 法式香草蛋醬, 自製薯條；牛排一厚實就是好吃的象徵，外表焦香精準的5分熟，再搭配法國人吃牛排專用的béarnaise sauce(Hollandaise sauce再拌入泡過酒醋的tarragon茵陳蒿碎製成)，好久沒這麼過癮加享受的吃著"法式"牛排了
套餐的主菜
Poulard Breast cooked with "SAVAGNIN", Mashed Potatoes莎瓦涅白酒雞胸, 洋芋泥；在美味大塊牛排一 旁，這道菜真的是必須要受委屈了，加上是不討喜的雞胸肉，完全沒人對它有太大的慾望，都是試個味道式的品嘗一下，但也是有吃完
套餐的甜點 -Baba au Rhum，還真不知道該怎麼翻譯這甜點，就稱它"蘭姆酒巴巴蛋糕"好了；一道非常傳統的法國甜點，最大的特色就是在圓形蛋糕淋上蘭姆酒，使其吸收酒味增加風味，給整瓶自己處理的，還真是頭一遭遇見，想要多濃香都不成問題
一份三個人分著吃就夠了，有夠夭壽的濃純香
是間好吃美味的餐廳，就該放肆一下；想知道台幣多少，就請自己換算吧 !
好吃到太忘我，我居然忘記車停在哪裡了 ? (我也不知道為什麼，車停哪裡好像都是我的責任)， 另外2個也只能跟著我在小巷裡穿梭尋找，好險我依稀記得是在一條死巷裡，才找到了租來的車子
明天就要離開巴黎去東奔西跑了，最後一晚............好像8天後，還會再回到巴黎，不管啦，就是要再去一趟艾菲爾鐵塔，好好的拍張夜間美的巴黎鐵塔
果然是見到了巴黎鐵塔的夜間美，還比本尊多了更多的花色
手持的快拍先來一張
沒腳架我就放地上，墊高鏡頭，直接最慢速快門應對，iso100堅持不動，光圈再依次調整
總算沒讓我白等，還拍到了閃燈的艾菲爾鐵塔，美極了，自己也非常喜歡這一張照片
提早一天去租車真是個很睿智的決定，該去的凡爾賽宮、該買的蘋果派、該喝的花神咖啡、該吃的Bistrot Paul Bert，統統都達標，還去了艾菲爾鐵塔散心、夜拍，回到飯店就開心地喝著葡萄酒、吃個乳酪，以及享受放到晚上依舊酥脆的蘋果派，對比昨天走到半死的慘狀，一樣的巴黎旅行，真是天壤之別的哭笑不得。
我亂買的乳酪
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