馬肉料理，與Richmond Hotel Narita初次見面，多多指教1-2

回飯店小歇一番，恢復點元氣，馬上再外出覓食去了。

剛才回來買的白可樂PLUS，號稱是最健康的可樂，加了膳食纖維呢。

還有一顆特大的花生，以及米屋栗羊羹。

薄薄的餅皮，是那種很容易軟化的餅皮，內餡是一般般的紅豆泥，外型取勝的產品。

成田出名的米屋栗羊羹，是將栗子切成小塊狀，製作成羊羹的，與川越地區整塊栗子加入，是不同的。

回來的路上，餐廳頗為豐富多樣的，暫時鎖定了一間地雞料理店，怎知一間名為 : 跳馬大眾馬肉料理，真的是意外的黑馬，成了我晚餐的選擇店家。

位於兩個車站的中間，是再出來時，發現的。

因為是一個人，就被安排在吧台前；我似乎也是習慣了，但這位置是有好處的，可以就近的觀賞冷食、前菜出餐，順便參考一番。

應該是主廚的親自招呼，說了這是一間"後死"的專賣店，應該很重要，因此他說了"2次"。要了英文菜單，是沒有的，只好一直研究著看不懂的日文之中的漢字，自己做貫穿結合、拼湊。

嗯 ! 就醬，選了 : 特選赤身3種盛、一個"揚物"、一個"自慢"料理，先；對了還有生啤酒。

當時是滿座的，等了一會兒，馬肉赤身便由廚師親自從吧台遞交給我。

店家很貼心的示意肉的部位，熟不知遇到一個日本文盲；此時隔壁座的大叔，熱心的教導了食用方式 : 將喜愛的辛香料(蒜泥、薑泥、蔥花)，放於小碟中，加入醬油，再拿取生馬肉沾裹食用。
雖不懂其部位，還是要吃阿，不然我幹嘛點。

後來發現懂日文的舊同事上線了(FB Messenger)，趕緊詢問，答案就出來了 :

莎朗，是偏軟嫩的口感，如同是吃義式生牛肉一般。 

大腿，三種我特別偏好大腿，是Q彈些許脆口的有咬勁口感，越咬越有肉的甜味散發，是前所未有過的食感。

里肌，比莎朗更緊實的口感，一樣有微微的肉甜味。

特選赤身3種盛，完食，除了一點點的大根絲與一片紫蘇葉。

接著送來的是，有寫著"自慢"的料理，就稱它為馬肉沙拉吧 !

熟馬肉、生菜、時蔬、玉米脆片、海苔絲，底層有拌過和風油醋，上層又有淋上美乃滋，這不需多講，一定好吃的，搭配著啤酒，沒幾口的，我就不停歇的吃光了；馬肉料理第二回，完食。

居然點到了，馬肉可樂餅，趕緊再點啤酒，這東西少啤酒，就不對味了，對吧 !

酥脆到受不了的外層，與有肉汁的碎肉、薯泥一起相結合，還有換點的SAPPORO BEER，到這，我必須說 : 成田我來對了，這間店也選對了。

由於前面的太過精彩，還處於亢奮狀態，很自然而然地又翻起了菜單。

燒烤的料理方式也是可以試試，就點了馬肉串燒；粗顆粒的胡椒香，現擠壓的檸檬汁，以及烤至5分熟的馬肉，又是一次值得讚嘆的OEC。

完美的馬肉初體驗，這餐換算台幣也才$1000上下，棒極了；隔日，有朋友在FB上留言，怎麼沒點"馬肝"料理，很推薦，熟不知我不懂日文，能不全部都點到湯，我就偷笑了。

京城成田車站(西口)。

JR成田車站。

接下來介紹一下入住的飯店 :

Richmond Hotel Narita，就位於京成成田車站一旁，也是我搭京成電鐵前來的理由，東口出車站就望著高高在上的屋頂招牌，輕輕鬆鬆就能走到飯店了。

成田市街景。

辦理完CHECK IN，於一旁的機器繳費，將房卡放進機器，投幣繳費，房卡退出後，就能使用了。(有中文介面)

這就是房卡，不是硬式的，像是名片一般。


大廳

簡簡單單的布置，給人很輕鬆、舒服的。

一入房間的玄關，有拖鞋，行李架提供使用(個人覺得東橫INN很需要有這東西)。

還有一個人的小茶桌椅，感覺不錯。

床是偏些許軟的彈性床墊。

浴室空間比起東橫INN，大很多，光是浴缸就可以整個人躺進去，而不是坐進去。

浴缸裡還貼有貼心標語。

這早已經是飯店必備品了。

咖啡是附贈濾掛式的，真是用心。

有多功能的3C產品充電插頭，是現代人很需要的必需品，對我也起了一點小幫助。

枕頭也是我喜歡的偏硬枕頭。

一晚房價 :日幣6900円。

打開電視，居然是我很愛的 "日本我來了 !"，看了一會兒，看不懂字幕，也聽不懂講什麼，實為無趣，也就關掉電視了，查查明天的電車時間，調了鬧鐘，便就寢了。