來札幌就要吃客製化的湯咖喱-奧芝商店本店ㄚ11-4

來札幌要吃什麼呢 ? 螃蟹、拉麵、成吉思汗烤肉....，但是這些都吃過了，該來點不同的花樣，近幾年很火紅的超人氣 : 湯咖哩，就該要親臨北海道札幌嚐嚐了。

幾年前，在東京銀座的湯咖哩初體驗，是依客人需求現煮的風格，完美的用餐經驗，所以我還是以找尋現煮湯咖哩為目地，在札幌。

先往JR札幌車站前進。

不虧是北海道最大都市，車站周遭是非常的繁榮。

札幌車站前，往東走再右轉，藏身於一棟紅色建築裡的B1，一開始我是很懷疑，但抱著必找到的決心，我走了下去，果然好幾間的餐廳就窩在這，包括我要尋找的 : 奧芝商店湯咖哩。

很不起眼的入口處(網路照片)。

下樓之後右手邊，走到底就是了。

一種壯士斷腕的堅決，無論排多長，我都無視，直接跟著排。

終於，拿到菜單而已，前進的路依舊...........沒動。

通常，我都會直接點這種推薦的，省事、方便點。

菜單，哈哈哈，是全日文的，我"扣ㄚ"。

會依序先來點餐；限定沒了，點了牛肉，小辣的咖哩，但加牡蠣湯頭，北海道洋芋，還有大碗的飯，生啤酒。 

也不知道等了多久，只知道突然有兩位離開不等了；很前面有一組因為人數眾多，被擱置一旁，換到我前面的一位女生進去了，接著就叫我了(須先登記)，Mr.Chen 1 person，我也跟著進餐廳去，一個人有時就是有好處。

是開放式廚房，我的座位是廚房前的吧台、高腳椅，我很習慣這位置，也很喜歡。

可以看到廚師現場烹調客製化的湯咖哩，很棒，但是更餓了。

很厲害喔，也很辛苦，一次煮好多份，煮不停，也熱不停的。

坐著看廚師在煮、出餐，才知道還可以加點好多配料，只能怪自己看不懂日文；也可以看到廚師是很注重衛生的，試湯頭味道的湯匙可是一直換來換去的。

YES ! 輪到我的來了，快拍一下，趕緊開動；左下角的黃色星星是奶油，待會它就會自動消失了。

微辣的咖哩湯頭，是重辛香料的味道，不是刻版印象中的淡、甜咖哩，是搭配我的大碗白飯的最佳夥伴，尾韻的牡蠣海味，是200円的功勞；牛肉焦香帶著JUICY，洋芋綿密又鬆軟的，也是正點貨，客製化的湯咖哩就該如此銷魂，就該理直氣壯的超犯規。

通常在熱門的排隊店家，我都會盡可能地快快吃完走人，別讓後面的等太久。

去了Yodobashi幫忙找尋吹風機，傳了訊息，沒回，我就走人了，這是我的風格，我出國是遊玩、散心，不是跑腿的。 

札幌車站走回飯店，是小CASE的路途，下午是因為有著笨重的行李才搭地鐵的，而且尚有想刻意經過的地方 -札幌市計時台。

與北海道舊道廳同為札幌市的著名地標，也是旅行團的"必經過"地點；正式名稱 : 札幌農學校演武場，農學校在1876年開始，而計時台是建於1878年，目前是國家指定重要文化財，更是北海道目前少有的舊美式建築。

1995年完成費時10年的整修工程，現為博物館；二樓的禮堂重現了最初的設計，可出租為夜演唱會、講座或是婚禮使用。

繼續憑著心中印象，往飯店的方向走；一會兒，又來到了札幌電視塔。

一不小心，又拍了各種角度的札幌塔。

還有札幌塔與鬱金香的對照圖。

青菜、蘿蔔各有所好，我是都喜歡。

後來在一間的店家，買到了KING SIZE的杯麵，卻沒有我想買的"BIG CUP"，還有起士布蕾點心好多盒(心想，這妮妮應該會喜歡)。

哈 ! 第一次看到是喬巴的，有在更新喔，以前都是哆啦A夢或無嘴貓。

回到飯店的時間，真是剛好(過21:30了)，所以....................

吃碗飯店提供的夜宵拉麵先，再回房間做功課。

泡完溫泉後，是清醒了，不在PASS卷使用範圍的旭川、美瑛清池，既火車又是巴士的，算一算也不便宜，就決定很技術性的留遺憾給下次，然後明天就大通公園、円山公園、北海道神宮、小樽等等，這些，應該夠我忙的了。

在北海道當然就喝北海道生產的啤酒，而且是地區限定。