2021年3月23日 星期二

花蓮南端、海岸山脈下的百年秘湯 -安通溫泉,與可以一併遊玩的玉里


 安通溫泉景色優美,幽谷山林,早年即以"安通濯暖"名列花蓮八景之一;而"安通"之名,源自阿美族語中形容硫磺的特殊氣味;位處於花蓮玉里往台東長濱的玉長公路上,安通溪畔,其正確位置會經由嗅覺提醒你,安通溫泉它到了

最早是在日本時期1903年,由一位採樟腦的日本人發現,在1930年興建了一座全檜木的日式平房做為日本警察廳的招待所,設置了公共浴場,是現今保存的安通溫泉大旅社前身(目前已不再提供泡湯服務)

民間業者於民國63年買下經營權,改為安通溫泉大旅社,後來才又在公路旁另建了一棟新式大樓,重新命名為安通溫泉飯店;大樓後側,則是舊有的安通溫泉大旅社,一直保留至今

或許有些人會覺得這裡似乎面熟,曾經的三立台灣台連續劇 -雨夜花,就是在這取景拍攝



內部沒有照明設備,一片漆黑,也就沒有多拍了

這一晚入住的安通溫泉飯店,平時也有提供沒住宿旅客湯屋與大眾池的泡湯服務




戶外SPA池為男女老少皆可使用區域,所以必須穿著泳裝方可使用(當天有他人使用,所以上下2照片是從網路翻拍來的)



房間浴室配有溫泉,提供的是家庭式單人浴缸;看看這不敵溫泉侵蝕的設備,好像也是證明百分之百溫泉的象徵

欲要享受更棒的泡湯環境,可以選擇去飯店免費提供給房客的湯屋或裸湯大眾池,戶外SPA同樣有提供(前提是 : 須穿著泳裝)

溫泉的泉質屬於弱鹼性氯化物硫酸鹽泉,水質近乎透明,帶有硫化氫的氣味,泉溫可達66度,泉水量豐沛


安通溫泉福德祠,就在飯店一旁,一座有檜木屋頂的土地公廟

距離安通溫泉最近的鄉鎮市區,便是花蓮縣的玉里鎮了,全台面積最大的鎮,是多大數人會與安通溫泉放一起旅遊的地方

原以為玉里麵是最能代表的美食了 ! 其實也算是啦,不過,卻也因為名氣夠響,導致很多店家都有在販售(是真的很多),而讓我個人覺得沒太大的再次誘惑

反倒是一間不在市中心,晚間7點左右,顧客滿到店家門外的店家,大大的驚嚇到我

玉里橋頭臭豆腐;第一次的玉里旅行後,回去才查詢到的店名,再一次的前來玉里,"它"就是我最大與堅持的理由了

遊戲規則店家寫得很清楚了,下次我就知道要抽號碼牌先,再去找停車位了

滿滿的台式泡菜覆蓋於臭豆腐上,第一視覺是滿意的,在泡菜之下,又有醃漬蘿蔔絲是一大驚奇,吃臭豆腐時外皮是絕對的夠酥、夠脆,還帶有個人很在意的臭香,是那種很厲害可以聞的到也吃的到,搭配店家淋上的蒜味醬汁,堪稱是臭豆腐界的一大絕品,立即將心中的臭豆腐排行榜第一名切換成 : 玉里橋頭臭豆腐
對了 !!! 那個台式泡菜,我下次來"絕對"要多單點一份

玉里神社
隱藏於玉里車站平交道之後的窄巷裡,必須走進巷子裡,才能看見與民宅相連的鳥居

建於昭和3年(1928年),主殿於二戰結束後日軍撤退時被摧毀,僅剩2座鳥居、參道階梯、石燈籠留存下來,漸漸的埋沒在荒煙雜草之中,變成被歷史遺忘的神祕遺跡;一群在地的年輕文史工作者在民國98年,發起清掃活動,並結合了在地人的力量,才又讓被隱沒在荒蕪樹林間的玉里神社遺跡再現


遊賞玉里神社遺跡,雖然不用花費太多的時間,但還是有一件很重要的事要提醒 : 花蓮名產小黑蚊



為了可以更接近玉里的地氣,將車停下散步行走;胡亂的大街小巷走踏,有經過頗大規模的玉里協天宮.........,然後,就這一間老屋,外加"營業中"這3字特別吸引我,雖然不知道它是什麼店


其實是一間極度低調的日式老屋咖啡廳,連招牌都沒有


古宅中間是純正又昂貴的日式塌塌米鋪設,店家有明文規定先 : 打翻飲料弄髒塌塌米,必須支付清潔費;要是擔心此問題,可以選擇另一邊的木椅座位區

與女朋友各點一杯手沖咖啡,選擇必須小心翼翼的塌塌米日式懷舊座位區


原本就很清靜的玉里小鎮,又能在瞬間跳回日本昭和時代的古宅裡,盤腿而坐在塌塌米上,品嚐一杯優雅有溫度的咖啡,莫過於是旅行中最放縱、享受的一件事了

離開玉里,南下返屏東的路上,在羅山遊憩區(富里鄉)赫然發現了令我嘴饞的好物 -泥火山豆腐

馬上找到一間可以食用泥火山豆腐的青禾軒,以為是間餐廳,結果是間民宿

民宿主人邱阿姨是台灣西部的人,因為愛上這裡的好山好水,進而搬遷至這裡居住,做起民宿與泥火山豆腐的經營生意

豆腐因為使用了當地獨有的泥火山泉水製作,而得名 : 泥火山豆腐;泉水屬性是弱鹼性含鹽類物質,根本就是天然的鹽滷,再加上當地種的有機黃豆,光這兩要素,就知道這豆腐不得了

原味泥火山豆腐;一夾取,馬上就能感受到其"紮實"的肌肉,一入口就是濃郁再濃郁的豆香,當然也有著緊密紮實的口感,帶著礦物質的風味與淡淡的鹹味

民宿老闆還很熱心的提供了她自製的洛神花醬,給予我們佐配泥火山豆腐,就算多了洛神花酸甜的重磅加持,豆腐依舊在尾韻上表現亮眼

豆腐做的龜毛,連煎個豆腐也繼續龜毛;堅持使用厚底鐵鍋小火慢煎,當了20幾年的廚師,我知道厚鐵鍋不僅價格偏貴、加熱速度慢、又重、又難保養,但只要使用得當,煎出來的品質是一等一的漂亮,這可是有圖為證的

表面是煎過赤赤的焦香,再來請接回原味泥火山豆腐的口感,這樣吃就很好吃了

吃完豆腐,民宿主人還帶我們參觀了房間,下次有機會可以選擇入住這裡,體驗羅山村的好山好水好環境,還有.......這裡離池上也是很近的

東部的美,豈止玉里,還有很多未去過,又或是去過的,都會是我去踏足的即將,只因台灣東部大自然太美麗、太吸引人。

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